Ammerländer Schinken-Museum

eit 1748 gibt es die Schinkenräucherei in Apen. Neun Generationen haben die Alt-Ammerländer Schinkenkultur geprägt. Dies zeigt sich noch heute in dem Museum, das sich nunmehr als älteste Schinkenräucherei des Ammerlandes bezeichnen darf. Das Museum zeigt nicht nur die traditionelle Herstellung des Schinkens mit seiner ein- bis zweijährigen Reifezeit, sondern bietet auch interessante Führungen an. Einige Sonderführungen richten sich speziell an Kinder. Natürlich gibt es auch eine Schinkenprobe.

Öffnungszeiten
sind von April bis September:
Mittwoch bis Freitag : 9.00-13.00 + 15.00-18.00
und am Samstag …. : 9.00-13.00
… und zu anderen Stunden, Tagen oder Monaten können Sie mit dem Chef natürlich auch “auf die Schnelle” einen Termin verabreden